Menus Plaisirs – Les Troisgros
- Sortie le :
- À l’affiche au cinéma de la Cité BD le :
- 15 février 2024
- De :
- Frederick Wiseman
- Avec :
- Frederick Wiseman - Jean-Pierre Troisgros - Marie Badaut - Jean Troisgrois - Pierre Troisgros
Synopsis
Fondé en 1930 à Roanne, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Guidés par leur père Michel Troisgros, l'actuel chef César est la quatrième génération de la famille à diriger le restaurant étoilé, et le chef Leo dirige l'un des deux autres restaurants, La Colline du Colombier. Du marché roannais à la cave d'affinage du fromage, en passant par le vignoble, l'élevage de bétail biologique et le jardin qui approvisionne le restaurant, Menus-Plaisirs est un voyage sensoriel et familial dans les cuisines d'un des plus grands restaurants du monde.
Bande annonce
Menus Plaisirs – Les Troisgros de Frederick Wiseman
Menus Plaisirs – Les Troisgros de Frederick Wiseman