la table à dessin

Claude et François Lafond, gérants de la société La Petite France, ont pris la concession de la nouvelle brasserie de La Cité, la table à dessin. Ces traiteurs réputés, originaires de la région et faisant partie des « Meilleurs Traiteurs de France », bénéficient de trente années d’expérience réussies leur ayant donné l’occasion d’organiser les congrès les plus importants, les soirées de prestige dans tout le grand Ouest de la France, des réceptions à Paris et en région parisienne ainsi que beaucoup de réceptions au Palais des Congrès du Futuroscope. Ils ont obtenu en 2009 le label « quali-traiteur » et sont secondés à Angoulême par un cuisinier, un responsable de salle et un serveur.

« Le restaurant de la Cité internationale de la bande dessinée et de l’image fait l’unanimité chez les gourmets d’Angoulême et d’ailleurs. Avec ses plats aux noms évocateurs de la BD (Mafalda, Barbarella, Pandora, etc.), sa carte régulièrement renouvelée, sa vue imprenable sur la Charente, sa salle aux couleurs de la Cité, sa terrasse estivale... Lieu de rendez-vous obligé pendant les festivals angoumoisins de l’image (FIBD, FFA), La Table à dessin a conquis de nombreux habitués et se pose désormais en rendez- vous gustatif pour les touristes de passage. » (SUD-OUEST)

une nouvelle salle

Entièrement rénovée et réaménagée, avec traitement acoustique et transformation des cuisines, la table à dessin, brasserie panoramique avec vue imprenable sur la Charente (et sa petite terrasse attenante), permet d’accueillir en un même lieu des petits groupes ou des individuels. L’équipe de la table à dessin accueille le public du lundi au vendredi, à l’heure du déjeuner et du thé. L’activité traiteur est développée toute la semaine, en soirée et le week-end.

la formule

Plat du jour + dessert du jour 10,90 €
Plat du jour 7,50 €
Dessert du jour 3,40 €

Profitez de la carte de printemps

Plat du jour, grillades, grandes assiettes de saison, plats mijotés, vin de pays, desserts maison… la carte évolue tous les deux mois.

 Les grandes assiettes (9,00 €)
« Pandora »
pommes de terre à l’indienne, jambon et coppa
« Gédéon »
Pomme de terre vapeur, tome de chèvre, magret fumé et sauce cocktail maison
« Mafalda »
Medley de Crevettes jumbo grillées, cabillaud et chorizo toasté, huile de sésame
« Valentina »
Quinoa, fenouil grillé, oignons rouges, ricotta et coriandre
« Barbarella »
blancs de volaille grillés, lardons, oeuf au plat et sauce césar maison

 Les tartines (9,50 €)
Croque-monsieur « maison », roquette
Tarama, saumon fumé, crevettes et crème citronnée
Chèvre frais, tomates confites, oeuf poché et lard grillé

 Les tortillas (9,00 €)
Fermière : poulet laqué, tomates grillées et condiments
Végétarienne : caviar d’aubergines, taboulé et légumes grillés

 L’ardoise de la Table à dessin

Entrées (6,00 €)
Carpaccio de saint Jacques à l’aneth
Piquillos farcis au crabe
Velouté de crustacés au curry
Terrine de campagne

Plats (13,00 €)
Hamburger "pâtissier", crème de ketchup maison
Entrecôte grillée, pommes couteau
Rognons de veau à la moutarde
Saumon grillé aux coquillages
St Jacques snackées, crème à la pêche
Vivano grillé au pesto rouge

Fromage (3,00 €)
Assiette de fromages de chèvre

Desserts (4,00 €)
Crème brûlée maison
Crème de yaourt à la vanille
Soufflet au Grand-Marnier
Tarte tatin tiède et caramel beurre salé
Carpaccio d’ananas et glace coco
Café gourmand (4,50 €)

un traiteur pour vos grandes occasions

La Table à dessin peut accueillir jusqu’à 250 personnes (170 personnes assises), pour vos repas, cocktails ou pauses gourmandes. Le restaurateur-traiteur peut répondre à toutes vos demandes, sur l’ensemble des sites de la Cité et au-delà.
Contacter François Lafond pour toute information au 05 49 51 75 94 / 05 17 17 31 01 ou par mail. + d’infos sur lapetitefrance.fr

une galerie de portraits

Les murs de la brasserie accueillent une galerie de portraits photographiques grand format d’auteurs de bande dessinée signés Nicolas Guérin.
 Plus de détails sur les portraits.